Genom att använda denna webbplats samtycker du till användande av cookies.

Dragarbrunnsgatan 70
753 20 Uppsala, Sverige
Facebook Instagram Linked In
Samariterhemmet logo

Catering

Välkommen, här hittar du våra cateringtjänster
– Personligt och gott

Allt på samma ställe
– Hos oss kan du boka både kyrka och festsal.

När man bjuder sina vänner, sina nära och kära hem till sig så blir det personligt per automatik. Ibland vill och behöver vi av olika skäl bjuda “hem till sig” någon annanstans. Då vill man fortfarande ha det personligt. Vi har både kyrka och festsal och mindre rum för den som önskar den mer intima familjära bjudningen. Om du har en egen lokal kan vi självklart leverera maten dit.

Vi skräddarsyr små och stora event. Vi vill göra din födelsedag, din disputationsfest, dopet, minnesstunden eller ditt bröllop precis som du önskar – enkelt eller högtidligt, sittning eller mingel, stort eller familjärt, till och med inne eller ute när årstiden och vädret tillåter.

Behöver någon av era gäster övernattning ligger Hotell Duvan & Konferens, vårt nyrenoverade hotell, runt knuten. Vi hjälper er gärna med att göra er rumsbokning.

Välkommen att beställa!

För mer information och beställning:

E-post: otto@samariterhemmet.se
Telefon: 018-56 40 91

Menyer

Lunchmeny

Välj en rätt till hela ditt sällskap
(minimum 10 personer)

225 kr per person

Pris ink moms (servering, bordsdekoration, måltidsdryck, bröd & smör, kaffe/te & chokladtryffel)

* Fisk & skaldjursgratäng med kokt potatis, bakad fänkål samt rotfruktsjulienne

* Citrus & örtmarinerad svenskmajskycklingfilé med ljummen potatissallad serveras med örtkräm & champagnevinägersky

* Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör & potatispuré

1, 2 eller 3-rätters Meny

1 rätt 315 kr/person
2 rätter 435 kr/person
3 rätter 525 kr/person


Pris ink moms (servering, bordsdekoration, måltidsdryck, bröd & smör, kaffe/te & chokladtryffel ingår)

Välj en meny till ditt sällskap.
(Minimum 10 personer)

Förrätt:

* Lättgravad röding med fänkålscrudité, blomkålskräm, krispig pepparrot samt äppel & lökchutney

* Toast Skagen-räkor i Ottos majonnäs serveras med smörstekt toast, löjrom & jungfrusallad

* Getostbakelse med honungsmarinerade betor, syrad lök samt örtkrutonger

Varmrätt:

** Lättrimmad torskrygg med puré på potatis & rotselleri serveras med sås på blåmussla & vittvin samt rotfruktsjulienne

** Grillad svensk kalventrecote med Pommes Anna, svartrotskräm, Portvinssky samt örtbakad tomat

** Helstekt svensk oxfilé med potatisgratäng, haricovertes med rökt sidfläsk, balsamicosky samt ört & vitlökssmör

Dessert:

*** Creme Brule med bär & havreflarn

*** Mörk chokladkaka med hallonmousse samt granité på apelsin & vanilj

*** Vaniljparfait med bärkompott & mandelkaka

Bufféer
(Minst 10 personer)

Från 315 kr/person

Priser ink moms (servering, bordsdekoration, måltidsdryck, bröd & smör, kaffe/te & chokladtryffel ingår)

Buffé 1 (395 kr/person)

Potatissallad med salladslök & kapris
Pastasallad med soltorkade tomater & oliver
Svensk majskyckling marinerad med örter & citrus
Svartpeppar & chipotlemarinerad, kallskuren svensk fransyska
Räksallad med gurka, mango & chili
Örtkräm
Fetaostkräm
Sallad med parmesanost, rostade pinjenötter & syrad lök

Buffé 2 (385 kr/person)

Potatisgratäng
Svensk fläskfilé med paprika & lök
Kycklingspett marinerade med honung & apelsin
Rödvinssky
Rostade rotfrukter med persilja

Buffé 3 (grillbuffé, 415 kr/person)

Rostad potatis med salladslök
Sallad på matvete med syrad lök
Grillad svensk entrecote marinerad med rödvin & örter
Grillad svensk fläskkarré med honung, senap & ingefärsglace
Drumsticks på svensk kyckling med smak av apelsin, honung & chili
Ottos fuskbearnaise
Bacon & chilimajonnäs
Tomat & Mozzarellasallad med basilika
Cole Slaw
Ört & vitlökssmör

Drycker

Priser ink moms

Läsk/lättöl/bubbelvatten 30 kr/flaska
Husets röda/vita 90 kr/glas
Husets alkoholfria mousserande 95 kr/glas
Starköl (50cl) 65 kr/flaska
Cider (33cl) 65 kr7flaska
Kaffe/te (ink chokladtryffel) 35 kr/person

Canapéer

Välj 3 sorter till ditt sällskap (Minimum 10 personer)

255 kr/person

Pris ink moms (servering, bordsdekoration, måltidsdryck, kaffe/te & chokladtryffel ingår)

*Örtig färskost på grovt hembakat bröd med jordärtskockschips
*Avokadoterrine med örtbakad tomat & krutong
*Brieost med dadlar & bacon på pumpernickel
*Kycklingleverpastej med portvinskokta fikon
*Räkor med dillemulsion & syrad lök på ljust hembakat bröd
*Västerbottenostsroyal med laxtartar samt äppel & lökchutney
*Snitt med ost, parmaskinka, paprika & soltorkad tomat

Smörgåstårta & Landgång

Välj en sort av smörgåstårtan till ditt sällskap (Minimum 10 personer). Önskas 2 sorter tillkommer 20 kr/person.

Från 255 kr/person

Pris ink moms (servering, bordsdekoration, måltidsdryck, kaffe/te & chokladtryffel ingår)

Från 255 kr/person

Vegetarisk smörgåstårta fylld med kräm på gröna ärtor & färskost samt paprika, soltorkad tomat och örter. Dekoreras med rödbetshummus, ägg, ost & grönsaker
255 kr/person

Fisk & skaldjurstårta fylld med skagenröra & ägg samt färskost med gurka & purjolök. Dekoreras med rökt lax, räkor, löjrom, ägg, ost & grönsaker
285 kr/person

Smörgåstårta med rökt skinka, salami & brieost fylld med färskost, paprika & soltorkade tomater samt rökt skinka, ost & gurka. Dekoreras med ost, brieost, rökt skinka, salami, grönsaker & syrad lök
265 kr/person

Landgång med rökt lax, löjromskräm, ägghalvor med räkor samt hemslagen majonnäs, rökt skinka, ädelostkräm, rostbiff med örtkräm, syrad lök, ost, grönsaker
255 kr/person

Något sött efter maten

Från 55 kr/person

Priser är ink moms (servering & bordsdekoration ingår)

7 sorters kakor
Restaurang Ottos hembakade småkakor
55 kr/person

Tårta
Restaurang Ottos hembakade tårtor
65 kr/person

Ebbabakelse

Choklad, nougat, päron & After Eight med vispad grädde

55 kr/person

Önskas endast kaffe och bakverk för minnesstund, tillkommer pris för kaffe/te

Välkommen att beställa!

För mer information och beställning:

otto@samariterhemmet.se
Telefon: 018-56 40 91

Social hållbarhet

När du äter hos oss eller använder någon av våra tjänster bidrar du till vårt arbete för social hållbarhet. Vi har har ett stort socialt engagemang och samarbete med bl.a. Stadsmissionen.

Samariterhemmet är en idéburen fristående stiftelse utan vinstutdelning, med uppgift att utöva diakoni såväl i egen regi, som i samarbete andra aktörer inom Svenska kyrkan, andra organisationer och myndigheter.

Vi arbetar för och med människor med kroppsliga, själsliga, andliga och sociala behov, särskilt med människor i utsatta situationer.

Bo centralt på hotell Duvan

Ett mysigt och familjärt boende mitt i centrala Uppsala. Nära till de mesta.

» Läs mer här

Arga unga människor

Välkommen till en seminariedag där unga människor står i fokus.

» Läs mer här